Woher eigentlich kommt der Name „Salzbäcker“? Das hängt mit dem Stolz auf unsere Heimat zusammen; der alten Salzstadt Lüneburg. Der Name zeigt unsere Herkunft aus der prächtigen und durch das Salz reich gewordenen Hansestadt, die wir stets im Herzen tragen.

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Heute wird in Lüneburg zwar kein Salz mehr gewonnen, doch beim Salzbäcker setzen wir auf Steinspeisesalz von höchster Qualität. Dieses Salz, das aus tiefen Erdschichten stammt, zeichnet sich durch seinen natürlichen Ursprung und seinen hohen Mineralstoffgehalt aus. Es verleiht unseren Backwaren einen unverfälschten Geschmack. Unsere Tradition lebt weiter durch die Qualität, die wir in jedem unserer Produkte vereinen.